毛ガニ本舗～おいしい毛ガニの食べ方・価格比較～

2010年9月22日ニュース

毛ガニ本舗がオープンしました！

2010年6月1日PR

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2010年10月1日新商品

毛ガニの激安商品を掲載しました！

毛ガニが人気の理由はなんといっても、一度食べたら忘れられない濃厚な蟹ミソと、細くてとろけるような甘さの繊細なカニ身だといえるでしょう。

毛ガニは一見刺々しく食べるところが少ないように感じるられるかもしれませんが、新鮮な魚介類やカニが食べられる北海道では特に人気なんです。

北海道では毛ガニは通年を通して水揚げされています（漁場は時期によって違います）が、特に冷たい流氷の下で育ったオホーツク海産の毛ガニは全国的にも人気です。

現在は冷凍の技術も進歩しておりますので、通販でも1年中おいしい毛ガニを食べる事ができます。

そうそう、「冷凍物」と聞くとなんだかカニ身がパサパサしてておいしくなさそう・・・と思う方もいらっしゃると思いますが、決してそうではありません。

冷凍→解凍→冷凍と繰り返している商品は確かにおいしくありません。（そういう商品が激安として売られていることが多い）

冷凍の毛ガニを買うときは「ワンフローズン」といって1回だけ冷凍している商品を買うようにしてくださいね。

毛ガニの魅力は何と言ってもコクのある濃厚なカニみそ。カニみそとプリッとしたあま～い身を混ぜて醤油を少々。それだけで極上の一品が出来あがります。

残った毛蟹の甲羅も捨ててはダメですよ！甲羅に日本酒を入れてそのまま甲羅を火であぶる。甲羅酒の出来あがりです。さむ～い冬にいかがですか？お酒を飲む人には至福のひと時ですね♪

さらに！まだ捨ててはダメですよ～（笑）その身殻を使って「かに雑炊」を作りましょう！

このように毛ガニは3度楽しめます♪これからの寒い時期には家族みんなでお鍋を囲ってワイワイ！っていうのもいいですねｗ

実は毛ガニやズワイガニ、タラバガニなどの蟹類は高タンパク・低カロリーの食品のひとつで、健康的にも大変すぐれています。また、不足しがちなカルシウムも豊富に含まれていますので骨や歯を丈夫にします。下記は毛ガニに含まれる主な栄養素の一覧です。

その他ビタミンB2、ナイアシン、マグネシウム、カルシウムなど